导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。盐渍海蜇皮怎么吃,海蜇皮怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料黄瓜2根海...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。盐渍海蜇皮怎么吃,海蜇皮怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料
黄瓜2根
海蜇皮300克
调料
食盐
适量
鸡精
少许
蒜
4瓣
香醋
适量
香油
适量
香菜
1棵
海蜇皮怎么吃的做法
1.海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味
2.用70度左右的水焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发,用时挤干水分
3.黄瓜切条,大蒜捣成泥,香菜切段
4.所有的原料混合,淋入香油拌匀,然后添加适量盐、香醋和鸡精,拌匀即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。