盐渍海蜇皮怎么吃(海蜇皮怎么吃)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。盐渍海蜇皮怎么吃,海蜇皮怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料主料黄瓜2根海...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。盐渍海蜇皮怎么吃,海蜇皮怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

黄瓜2根

海蜇皮300克

调料

食盐

适量

鸡精

少许

4瓣

香醋

适量

香油

适量

香菜

1棵

海蜇皮怎么吃的做法

1.海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味

2.用70度左右的水焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发,用时挤干水分

3.黄瓜切条,大蒜捣成泥,香菜切段

4.所有的原料混合,淋入香油拌匀,然后添加适量盐、香醋和鸡精,拌匀即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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