导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。干豆角素馅怎么调馅好吃,豆角包子素馅做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。干豆角素馅怎么调馅好吃,豆角包子素馅做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:面粉700g、豆角400g、鸡蛋5个
辅料:油适量、盐适量、生抽4g、酵母3g、盐4g、鸡精3g
步骤:
1、面粉加酵母和水搅拌成絮
2、揉成面团
3、豆角切成小末
4、五个鸡蛋打散,然后下油锅炒匀
5、鸡蛋炒碎盛出
6、然后锅里从新倒入油倒入切碎的豆角炒
7、然后加入盐炒匀
8、豆角差不多八成熟后加入炒碎的鸡蛋
9、加入调料
10、然后翻炒均匀
11、面团发酵好了
12、然后排气醒15分钟
13、然后切成小块
14、用擀面杖擀成面皮
15、包上馅
16、然后捏成包子
17、捏好的包子放在蒸笼里
18、冷水下锅蒸20分钟
19、蒸好的包子即可以吃了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。