干豆角素馅怎么调馅好吃(豆角包子素馅做法大全)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。干豆角素馅怎么调馅好吃,豆角包子素馅做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。干豆角素馅怎么调馅好吃,豆角包子素馅做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:面粉700g、豆角400g、鸡蛋5个 

辅料:油适量、盐适量、生抽4g、酵母3g、盐4g、鸡精3g

步骤:

1、面粉加酵母和水搅拌成絮

2、揉成面团

3、豆角切成小末

4、五个鸡蛋打散,然后下油锅炒匀

5、鸡蛋炒碎盛出

6、然后锅里从新倒入油倒入切碎的豆角炒

7、然后加入盐炒匀

8、豆角差不多八成熟后加入炒碎的鸡蛋

9、加入调料

10、然后翻炒均匀

11、面团发酵好了

12、然后排气醒15分钟

13、然后切成小块

14、用擀面杖擀成面皮

15、包上馅

16、然后捏成包子

17、捏好的包子放在蒸笼里

18、冷水下锅蒸20分钟

19、蒸好的包子即可以吃了

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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