导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。酥炸小河虾的家常做法窍门,酥炸小河虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1. 要想让小...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。酥炸小河虾的家常做法窍门,酥炸小河虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1. 要想让小河虾酥脆可口的关键是一定要把河虾晾干,我用厨房纸巾把水分都吸干了。2. 炸东西时为了省油可以使用小奶锅,比炒锅用油少的多。
用料
河虾 300克
盐 3克
淀粉 一小勺
最简单的酥炸小河虾的做法
小河虾用水洗净,晾干!
炸之前用盐、淀粉拌匀!
烧热油,可以先丢一个小河虾进去,如果入油后有油花,油温就可以了。
把河虾入油炸,不断搅拌,以防结块。
河虾在油中浮起后再炸两分钟,盛出,开吃!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。