大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。烧烤需要准备什么调料,烧烤需要准备什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
工具/原料
烧烤器具
烧烤调料
烧烤该带的东西
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烧烤用的器具
烧烤的器具包括烧烤炉(用于烧烤)、刷子(将油和调味品涂到食物上)、盘子(装考好的食物)、夹子(用于烧烤过程中翻转食物)、夹碳的夹子、小刀(用来将肉类划个小口,方面烤熟)
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烧烤用的调料
调料包括盐、味精、鸡精、孜然(这个很重要,有孜然,考出的烧烤才有独特的香味)、辣椒粉、花椒粉、食用油(食用油要先将油煎开,等冷了之后放在瓶子里带去)、葱(可以在家里切成一小块一小块的)
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烧烤的食物
素菜:土豆、藕、韭菜、黄瓜、木耳、豆腐皮、魔芋等等
荤菜:牛肉、五花肉、软骨、排骨、鱼、火腿肠、脆皮肠、虾等等
以上素菜和荤菜都要在家里事先准备好,切好,拿竹签将素菜和荤菜穿成一串一串的,走的时候直接拿上就是了。
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烧烤用的碳和起火木材
碳要先准备好,数量可以根据烧烤的人数来定碳的多少,如果烧烤的地方有树木枝的话就可以不用准备起火木材了,到时候到到目的地之后再去捡,如果烧烤地方没有树枝,那么就要在家里准备少量树枝。当然,最重要的起火材料就是干冰了,可以到市场上买到。
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烧烤中需要的小物品、其他物品
有水、酒、饮料、水果、瓜子等等小食品。还有就是一张大的塑料纸或者大的布料(用途是拿来放到地上,将要食用的东西放到上面)再然后需要带的就是纸巾、一次性碗筷、大的塑料袋(用来装垃圾的,现在是环保社会嘛)还有就是小板凳。
END
烧烤中的注意事项
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1、起火过程中食用干冰时一定要小心,以免烧伤自己。
2、烧烤过程中有小孩一定要看好小孩,不能让他乱跑。
3、烧烤过程中要保证烧烤食物的卫生。
4、烧烤完后丢弃的垃圾一定要带起走。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。