导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。面拖大排的做法，大排的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、红烧大排2、红烧大排...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。面拖大排的做法，大排的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、红烧大排
2、红烧大排香气四溢，肉质鲜嫩可口，解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，让人食欲大增，快来尝尝吧。
3、评分
4、烧 家常味 2小时 较高热量
5、主料 2人份
6、猪大排3块
7、辅料
8、淀粉30克
9、调料
10、细香葱3根、姜5克、食盐1/4茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1汤匙、白糖1/4茶匙、植物油适量
11、红烧大排步骤1
12、红烧大排的做法大全
13、将洗净的大排平放在案板上，用刀背将大排正反面上的肉剁松弛
14、步骤2
15、红烧大排的做法图解
16、剁好的大排放入容器，加入葱姜、盐、料酒腌制30分钟
17、步骤3
18、红烧大排的家常做法
19、淀粉平铺，将大排的两面全部拍上薄薄一层干淀粉
20、步骤4
21、红烧大排的简单做法
22、将拍好淀粉的大排放置盘内
23、步骤5
24、红烧大排怎么吃
25、锅内倒入适量植物油，热至油开始冒青烟时，将大排轻轻投放入，炸至两面微微金黄，捞出沥干备用
26、步骤6
27、红烧大排怎么做
28、锅内入少许油，爆香葱姜
29、步骤7
30、红烧大排怎么炒
31、放入炸好的大排，调入白糖、老抽、生抽，加入适量开水，盖上锅盖，小火焖煮20分钟左右
32、步骤8
33、红烧大排怎么煮
34、转大火将汤汁收的差不多关火即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。