红烧鲅鱼的家常做法步骤(红烧鲅鱼)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。红烧鲅鱼的家常做法步骤,红烧鲅鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料准备好;...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。红烧鲅鱼的家常做法步骤,红烧鲅鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料准备好;马鲛鱼洗净,用少量盐、胡椒粉腌制一会

2、2.

3、姜、辣椒切小段;锅里放适量油,烧热后爆香姜片

4、3.

5、冲洗掉马鲛鱼表面的盐分,控干水分,放入油锅,中火慢煎;煎至两面焦黄后淋入料酒和生抽

6、4.

7、放入辣椒拌炒,加入一点点水焖煮一会;最后调入适量白糖,大火收汁即可

8、5.

9、烹饪技巧

10、  鲅鱼是海鱼,很鲜美,生抽和盐要适量,放多了就掩盖了鱼的鲜味~不吃辣的朋友可以不放辣椒哟~~

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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