导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。熏鲅鱼的做法和步骤图片，熏鲅鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：鲅鱼两...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。熏鲅鱼的做法和步骤图片，熏鲅鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：鲅鱼两条
配料：料酒、酱油、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、五香粉
友情提醒：鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效
熏鲅鱼的做法：
1、将二条新鲜鲅鱼洗净后，置于砧板上，斜切成厚片。
2、把鱼片放在盆中，加入料酒、酱油、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、五香粉，腌制一夜备用。 时间长，调料味道才可以充分进入鱼肉里哈。
3、七至八分油温烧热锅，把鱼片放入油中，用筷子挑动鱼片，炸至表皮略黄、鱼肉发紧即可，捞出空油。趁热吃又酥脆可口。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。