导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。动物肝脏有哪些营养价值,动物肝脏有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、动物肝...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。动物肝脏有哪些营养价值,动物肝脏有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、动物肝脏含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质,对促进儿童的生长发育,维持成人的身体健康都有一定的益处。
2、食用肝脏还具有防治某些疾病的作用,如角膜干燥症、夜盲症、角膜炎等因缺乏维生素A导致的眼病。
3、因为动物肝脏富含胆固醇,因此胆固醇高所引起的疾病患者要少吃或不吃肝脏,如高血脂症、动脉粥样硬化、冠心病及动脉硬化引起的高血压患者。
4、动物肝脏不要多吃,会使人体胆固醇增高。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。