炒馒头怎么做好吃又简单的做法图解(炒馒头怎么做好吃)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炒馒头怎么做好吃又简单的做法图解,炒馒头怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炒馒头怎么做好吃又简单的做法图解,炒馒头怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材用料

馒头一个

鸡蛋两个相克食物

火腿肠一根

灯笼椒半个相克食物

木耳两朵相克食物

油适量

盐适量

料酒适量

炒馒头的做法

1.鸡蛋打散,加几滴料酒、适量盐搅匀,将馒头切成丁,放在鸡蛋液里充分拌匀,使每一块馒头丁都沾满蛋液,火腿肠、青椒、木耳切丁

2.热锅凉油,油烧至六成热下馒头丁,中小火翻炒,馒头丁表面蛋液凝固就行

3.将馒头丁盛出,如果有油就在锅里,放入火腿肠、青椒,加一点盐翻炒

4.接着放木耳,注意火候,火大了木耳会爆锅

5.将馒头丁倒入,翻炒均匀就好了

小贴士

喜欢吃火大的食物的友可以将馒头多炒一会,色泽会更棒。馒头里已有盐,第二次加盐一定不能多了,全程中小火哦 差点忘了说了,馒头一定要用凉馒头啊,热馒头不好切的!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

最新文章