导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。红烧八爪鱼的做法窍门，红烧八爪鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料甜面酱...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。红烧八爪鱼的做法窍门，红烧八爪鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
甜面酱，黄瓜，红辣椒，章鱼，蒜头2枚
做法
1.需要李锦记的沪式甜面酱。
2.黄瓜切片，红辣椒切片。
3.清洗完八爪鱼，在开水中快速汆烫。
4.放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却。稍后沥干待用。
5.另起油锅见热，倒入蒜头爆香。
6.倒入沥干的八爪鱼。
7.一大勺甜面酱，翻炒匀。
8.倒入黄瓜和红辣椒，翻炒至黄瓜变色即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。