导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。白蛤的做法非常好吃,白蛤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!白蛤冬瓜汤材料白蛤...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。白蛤的做法非常好吃,白蛤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
白蛤冬瓜汤
材料
白蛤500克、冬瓜500克
姜2片、葱1棵、盐少许
做法
1.白蛤买回来后用淡盐水养2小时,让其吐尽沙,煮之前洗干净就可以了;
2.冬瓜洗净削皮,切厚片(厚薄无所谓,个人喜欢),葱切段;
3.锅内放入适量清水和姜片烧开;
4.放入冬瓜煲至9成熟,加入白蛤大火煮至白蛤张开口;
5.加盐调味即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。