导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炸土豆小吃怎么做,街边小吃炸土豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料土豆30...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炸土豆小吃怎么做,街边小吃炸土豆的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
土豆300克,面粉50克。油1000克(约耗150克),精盐1/2小勺,味精1/3小勺,五香粉1/4小勺,葱、姜末少许,花椒盐适量。
做法
1、土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末,搅均。
2、油锅上火烧至七成热时,将土豆泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金黄色时,捞出沥净油分装盘,跟花椒盐上桌即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。