导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。姜撞奶的做法和步骤,姜撞奶的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!全脂鲜牛奶 180...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。姜撞奶的做法和步骤,姜撞奶的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
全脂鲜牛奶 180毫升
姜汁12毫升 (我用150克的姜榨出60毫升姜汁,做了5碗)
特色姜撞奶杂图
糖12克
做法
1. 姜去皮切块,放榨汁机榨出姜汁,盛1汤勺到碗里
(如果没有榨汁机 ,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可是个体力活呢。)
2. 取180毫升全脂鲜奶,放微波炉里以高火档加热50秒后取出,加糖搅拌均匀
3. 迅速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中,倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶,20秒即可凝固成姜撞奶。
4. 天气寒冷时请趁热食用;天气炎热时,放凉后置于冰箱冷藏,便成了一款美味的消暑甜品。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。