导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。用玉米羹的罐头怎样做玉米羹,玉米羹汤罐头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!玉米粥的...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。用玉米羹的罐头怎样做玉米羹,玉米羹汤罐头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
玉米粥的做法
做法一
玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了关火,晾温了加白糖或蜂蜜都可以。
做法二
原料
嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料
黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制法
(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
特点
白、米黄两色,糯鲜。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。