导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛肉怎么炖好吃又烂的家常做法,牛肉怎么炖好吃又烂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。牛肉怎么炖好吃又烂的家常做法,牛肉怎么炖好吃又烂很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
牛肉
300g
青椒
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
红尖椒
1个
淀粉
适量
步骤
1.牛肉切片待用
2.在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟。
3.青椒,红尖椒切好待用
4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用。
5.锅里加油烧开,下青椒炒至断青
6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。
7.加入适量的蚝油,盐调味就行了。
8.美味的牛肉青椒上桌了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。