导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蒸土豆丝的功效与作用，蒸土豆丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！蒸土豆丝的材料:土...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蒸土豆丝的功效与作用，蒸土豆丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蒸土豆丝的材料:土豆 鸡蛋 面粉 食盐 食用油
蒸土豆丝的做法:
1.准备土豆，削去外皮，洗净切成细丝备用;
2.切好的土豆丝用清水漂去淀粉，彻底洗净土豆所含的淀粉，沥干水分;
3.将沥净水分的土豆丝均匀涂抹食用油，用面粉拌匀土豆丝，抖散了;
4.蒸锅加入水，煮至沸腾，然后把拌匀面粉的土豆丝放入蒸锅，蒸10分钟左右;
5.蒸好的土豆丝取出放在大的容器里晾凉，未凉的时候不要动它;
6.晾凉了土豆丝后，可以用筷子把它拨散，炒、拌均宜。
美味小贴士:
土豆丝过水这个很重要哦，要彻底把土豆所含的淀粉冲干净了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。