导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。半流质饮食包括哪些食物,半流质饮食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、什么是“流...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。半流质饮食包括哪些食物,半流质饮食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、什么是“流质饮食”
2、流质饮食就是全流质饮食,指的是食物质地呈液体可流动状态的无渣食物。
3、血液病患者当医生要求你必须要流质饮食时,主要目的就是想让你更容易吞咽以及消化吸收,
4、比较常用的流质饮食是红枣汤、鲜豆浆、炖蛋汤、新鲜果汁、肉汤、米汤以及菜汤等等。
5、什么是“半流质饮食”
6、半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食,比软饭更稀,更容易咀嚼和消化。
7、虽然半流质饮食的纤维素的含量比较少,但含有足够的蛋白质和热能,常用的流质食物有烂面条、菜末粥、混沌、肉末糊、菜泥、豆腐脑、水果泥等。
8、什么是“软食”
9、软食是介入半流质到普通饮食中间的一种饮食,食物要容易消化,便于咀嚼,因此一切食物烹调时都要切碎、炖烂、煮烂。注意不要油炸的食物,少用含粗纤维的蔬菜,忌用强烈辛辣调味品,长期服用软食的病人,因蔬菜都是切碎煮软的,维生素损失较多,所以要注意补充,多用维生素C含量丰富的食物,比如番茄,新鲜水果,菜心等。
10、以上的食物类别主要是适合胃肠功能差的血液病患者,还有一种“普食”的称呼,就是普通饮食的意思,当医生嘱咐病人需要流质饮食的时候,可以对应参考上文建议的食物噢~
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。