白菜炖羊肉放什么调料(白菜炖羊肉)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。白菜炖羊肉放什么调料,白菜炖羊肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、白菜炖羊肉的...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。白菜炖羊肉放什么调料,白菜炖羊肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、白菜炖羊肉的做法

2、主料 3人份

3、羊肉650克、白菜350克、青蒜2根

4、辅料

5、料酒2勺、精盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1块、香叶3片、柿子椒1个、大葱3段

6、羊肉炖白菜步骤1

7、羊肉在凉水中煮开,放入料酒去腥去除浮沫捞出

8、步骤2

9、准备各种大料

10、步骤3

11、把羊肉放入锅中炒干水分,放料酒

12、步骤4

13、放入大料

14、步骤5

15、放老抽、生抽、冰糖

16、步骤6

17、放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时

18、步骤7

19、白菜切大块后放入锅中煮出水分,滤干,青蒜切末

20、步骤8

21、等羊肉酥烂后放盐

22、步骤9

23、放入白菜翻炒一会

24、步骤10

25、等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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