导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。自己炸麻花怎么和面，炸麻花怎么和面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料：面粉200...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。自己炸麻花怎么和面，炸麻花怎么和面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料：面粉200克。
辅料：苏打粉1克。
调料：色拉油20克，白糖20克，水80克。
炸麻花的做法
1.植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。
2.醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。
3.将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。
4.醒5分钟后，再搓长。
5.将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条。
6.将两边对折。
7.旋转。
8.卷成麻花形状。
9.放在案板上，依次排开。
10.然后倒油锅中炸成金黄色即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。