蒜蓉粉丝蒸扇贝的蒜蓉怎么调啊(蒜蓉粉丝扇贝蒸多久)

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1、需要蒸10分钟。具体做法如下:

2、需要提前准备好的材料包括:扇贝 200g、粉丝 适量、大蒜 适量、生姜 适量、小葱 适量、老抽 适量、蚝油 适量、盐 适量、糖 适量、黑胡椒粉 适量。

3、一、首先把粉丝浸泡半小时,取出沥干。

4、二、然后把扇贝处理好,放上粉丝。

5、三、锅内放油加热,放入蒜蓉、小葱、水、老抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉,用铲子搅拌均匀,大火煮开。

6、四、煮开后放到粉丝上。

7、五、姜切丝,摆好。

8、六、放入蒸锅,盖上盖子,蒸10分钟。

9、七、10分钟后拿出,撒上小葱花,淋入热油,完成。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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