导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。马蜂菜怎么做菜，马蜂菜的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！凉拌马蜂菜 ...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。马蜂菜怎么做菜，马蜂菜的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
凉拌马蜂菜
原料：
鲜嫩马蜂菜
酱油、香醋、盐，蒜泥、香油 适量
制作方法：
1、取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后，下沸水锅中焯透，捞出，用清水冲洗两次，洗去粘液，然后切成段
2、将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上，淋上香油，拌匀即可。
特点：
味清淡爽口，消热解毒，是夏季佐餐美味小菜
马蜂菜窝头
原料：马蜂菜，面粉，酵母
配料：大蒜，盐，醋，香油
制作方法：
1、将面粉加酵母和成面团，发酵
2、将马蜂菜洗净，切碎，掺到发好的面团中，揉匀，然后锅烧开水，把面团做成窝头形状，上笼蒸熟。
3、大蒜捣成泥，放入盐、醋、香油等拌匀，做成佐料，做好的窝头沾食之，味道甚佳。
特点：风味独特，清香解腻
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。