大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蒸馏和萃取的相似和不相似，蒸馏和萃取很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、定义不同：
（1）蒸馏是利用物质的沸点不同，通过加热沸腾的方法，对混合物进行分离。
（2）萃取是利用A物质在B溶剂和C溶剂中的溶解能力不同，把A物质从B物质提取到C溶剂里。
（3）分液是利用两种液体互不相溶的性质，将两种液体分开。
2、优点和用处不同：
（1）蒸馏是一种热力学的分离工艺，优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。
（2）萃取，又称溶剂萃取或液液萃取，广泛应用于化学、冶金、食品等工业，通用于石油炼制工业。
（3）分液使用的仪器是分液漏斗，另外，分液还需要烧杯与铁架台进行辅助。
分液是把两种互不混溶的液体分离开的操作方法．例如，用四氯化碳分离碘水中的碘，就采用分液法分离碘的四氯化碳溶液和水。
扩展资料：
分液的操作步骤是：先用普通漏斗把要分离的液体注入分液漏斗内，加塞．然后将分液漏斗静置在漏斗架上或铁架台的铁环中（如需振荡液体，则应充分振荡后再静置）．待液体分成两层后，旋开旋塞，使下层液体从漏斗管流下。
在旋开旋塞之前，应该使分液漏斗顶部活塞上的凹槽或小孔对准漏斗上口颈部的小孔，或者取下顶部活塞，使与大气相通，否则，液体就不能通过旋塞从下口流出．当下层液体流尽时，立即关闭旋塞，然后再从漏斗上口把上层液体倾倒出来。
蒸馏操作是化学实验中常用的实验技术，一般应用于下列几方面：
1、分离液体混合物，仅对混合物中各成分的沸点有较大的差别时才能达到较有效的分离；
2、测定纯化合物的沸点；
3、提纯，通过蒸馏含有少量杂质的物质，提高其纯度；
4、回收溶剂，或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。
参考资料：搜狗百科-蒸馏
搜狗百科-分液
搜狗百科-萃取
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。