导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。胡萝卜烧牛肉为什么会酸,胡萝卜烧牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、展开全部2...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。胡萝卜烧牛肉为什么会酸,胡萝卜烧牛肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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2、用料
3、牛肉
4、胡萝卜
5、八角茴香
6、桂皮
7、香叶
8、香菜
9、葱
10、酱油
11、干辣椒
12、豆瓣酱
13、盐
14、姜
15、胡萝卜烧牛肉的做法
16、牛肉切块,拿开水过一下,去掉血水。
17、油烧开,放入豆瓣酱炒香后放入干辣椒、姜、香料,然后倒入牛肉翻炒,加少许盐。
18、加水,水要多一点,烧开后转小火慢炖,一般为5个小时。
19、牛肉熟透后放入胡萝卜。
20、起锅前放少许酱油,洒上香菜和葱便好。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。