导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。莴笋是发物吗伤口愈合，莴笋是发物吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！莴笋不是发物主...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。莴笋是发物吗伤口愈合，莴笋是发物吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
莴笋不是发物
主要食用肉质嫩茎、可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。莴笋味苦，具有清火镇痛的作用。
药用价值：
1. 开通疏利，消积下气：莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌增进食欲。其乳状浆可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能‘’对消化功能减弱,消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
2. 利尿通乳：莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道、帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
3. 强壮机体,防癌抗癌。
4. 宽肠通便。
5. 莴笋含钾量较高、有利于促进排尿、减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。