导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。烤全猪视频教程,烤全猪的做法与用料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!烤全猪要用到盐...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。烤全猪视频教程,烤全猪的做法与用料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
烤全猪要用到盐和油,下面是具体做法:
准备材料:盐适量,乳猪一只,油适量
1、将乳猪清洗干净,去除猪下水备用。
2、在清洗干净的猪身上抹上一层油。
3、接着再抹上一层盐。
4、将猪肚缝合起来。
5、处理好的乳猪上架固定。
6、将碳烧热1小时备用。
7、1小时后,把处理好的乳猪上架烤6小时。
8、烘烤的过程中不断抹油,轻轻翻动。
9、6小时后,乳猪烤好就可以上桌食用了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。