导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。红鲳鱼怎么做好吃又简单家常的，红鲳鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。红鲳鱼怎么做好吃又简单家常的，红鲳鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、家常熬红鲳鱼的做法步骤
2、1
3、红鲳鱼收拾干净，身上打花刀，便于入味。
4、2
5、拍少许干淀粉备用。
6、3
7、切好葱姜蒜
8、4
9、酱油，醋，料酒，酱豆腐，白糖，甜面酱，调成汁儿。
10、5
11、将鱼放热油中煎制。
12、6
13、煎到两面金黄色就好了。
14、7
15、鱼身上，撒葱姜蒜，
16、8
17、倒入调好的料汁儿。这时要盖上锅盖儿，稍微焖一会儿，1分钟左右。
18、9
19、倒入热水，没过鱼身。用大火熬制。
20、10
21、等差不多收干汤汁了，就好了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。