导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炊事员老李为什么眼里含着泪花,炊事员很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、认真做好...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炊事员老李为什么眼里含着泪花,炊事员很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、认真做好米、面、菜等食品的清洗、切配和烹调工作;
2、认真执行《食品卫生法》、落实《卫生五四制》,严格食品加工规范,做到烹制食品烧熟煮透,杜绝饮食安全事故的发生;
3、负责炊具、用具的日常养护,安全使用灶台、煤气,搞好灶、台、各种用具及操作间的卫生;
4、按照要求,合理使用原料和调味品,保证饮食安全和食品的口味、质量;
5、完成领导交办的其他工作任务。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。