导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。萝卜咸菜丝怎么炒好吃,萝卜丝咸菜的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!绿萝卜...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。萝卜咸菜丝怎么炒好吃,萝卜丝咸菜的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
绿萝卜丝咸菜的做法大全
绿萝卜丝咸菜
材料
绿萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙
做法
1、 青萝卜清洗干净。
2、 用刨丝器刨成丝。
3、 把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。
4、 晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。
5、 挤干水分。
6、 放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀,放置于冰箱内几小时以后就可以吃了。
小诀窍
1、 可以根据自己的口味添加调味品的量,也可添加花椒粉,就成了麻辣萝卜丝咸菜。
2、 调味料和萝卜丝一定要充分的揉匀,否则容易变质。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。