鸡可不可以和白萝卜一起炖(鸡能和白萝卜一起炖吗)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鸡可不可以和白萝卜一起炖,鸡能和白萝卜一起炖吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!你...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。鸡可不可以和白萝卜一起炖,鸡能和白萝卜一起炖吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

你好,白萝卜和鸡肉可以在一起煲汤。

原料:土鸡一只(1kg左右)白萝卜一只(你喜欢多一点就多放点)

调料:盐,料酒,姜一块,葱一颗

做法:

1:土鸡去毛或内脏,洗净血水;白萝卜去皮洗净,切滚刀块。

2:烧一锅水,加少许姜葱和料酒,把土鸡放进去煮3分钟去血水,捞出洗净。

3:炖汤的煲里加充足的水放入土鸡,加剩余的姜葱和料酒,大火烧开后转中火煲15分钟,再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时,加盐调味即可。

小贴士:

1.做法有很多种,你喜欢的话可以把鸡砍成小块,也可以整只一起,人少的话可以用半只或酌情减少用料。

2.有的是用油爆炒过再煲的,也有的是清炖的,有的是加酱油或其它调料做成菜的,我不知道楼主是想喝汤或者是想做成菜,按照自己喜欢方向做就好了。

3.如果炖汤的话中途不要加水了,会冲淡味道。喜欢的话加葱花也可以

做菜最好不要恪守陈规,自我发挥最重要!自己摸索,更能发现其中的乐趣。

希望能帮到你。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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