导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。菌类食物有哪些，菌类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、有幸回答您的问题2、人们可...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。菌类食物有哪些，菌类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、有幸回答您的问题
2、人们可以食用的大型真菌的总称。 具体指大型真菌中，能形成具有胶质或肉质的子实体或浚河组织，并能食用或药用的菌类。
3、 此类族群包括酵母菌、霉、伞菌和霉菌，绝大部分属于担子菌亚门，只有少数属于子曼菌亚门。它们缺乏叶绿素，也没有有机植物根茎叶的构造。它们存在的证据可追溯到距今约四亿两千万年前，但古生物学家认为它们应该出现地更早。
4、 菌类植物，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用、异养的低等植物。其中包括细菌、粘菌和真菌三个门类。其共同特征是：植物体没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（极少数光合细菌除外），不能进行光合作用，腐生生活或寄生生活，即异养生活。生殖器官多为单细胞结构，合子不发育成胚。
5、 菌类植物的生活环境比较广泛，在水、空气、土壤以至动、植物的身体内，它们均可生存。
6、 食药菌：种类有耳类：木耳，银耳，桂花耳等
7、 非褶菌类：猴头，灵芝等
8、 伞菌类：平菇，香菇，草菇等
9、希望对您有所帮助
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。