导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。羊腿肉怎么炖好吃又烂没腥味,羊腿肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。羊腿肉怎么炖好吃又烂没腥味,羊腿肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、羊腿烤了最好吃。
2、烤羊腿的做法:
3、用料
4、羊腿 2斤
5、炖肉料包 1袋
6、安琪烧烤粉 适量
7、洋葱 2个
8、孜然 2勺
9、植物油 适量
10、盐 适量
11、烤羊腿的做法
12、新鲜的羊腿洗干净,因为比较长所以还是把羊腿剁成两节
13、然后把羊腿放入高压锅,加冷水和炖肉料包,中火煮20分钟,以开锅来计算时间
14、煮好的羊腿放在案板上,切几刀,趁热时将烧烤调料倒在羊腿上,进行按摩约10分钟,让所以的肉都沾到调料
15、洋葱洗干净,切好在将撮好调料的羊腿放在一起,拌均匀,撒一次孜然,腌制2到3小时
16、腌好的羊腿,放入烤盘,烤箱预热200度中层烤15分钟! (如果不要洋葱,可以放在烤架是,烤盘包好锡纸,中层烤15分钟,开热风循环!)
17、翻一个面,再烤15分钟!
18、最后,撒上孜然粉,再烤5分钟即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。