导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。家常小酥肉怎么做好吃,酥肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、难度:切...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。家常小酥肉怎么做好吃,酥肉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料 五花肉适量 鸡蛋适量 辅料 花椒粉适量 盐适量 葱花适量 飘香酥肉的做法步骤 1. 五花肉去皮然后洗干净切块 2. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。
2、 3. 腌制一会儿(10-20分最好用保鲜膜) 4. 加玉米粉调均匀 5. 锅里下油,尽量多些 6. 炸制漂起,金黄色即可捞起食用 7. 酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美 小贴士 五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好,酥肉不能加水,只能用鸡蛋还有粉(淀粉,玉米粉)调,不能用水,炸好的酥肉可以冷冻保存,用时可以再拿出食用,所以一次多炸一些!。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。