大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。甜瓜怎么吃?，甜瓜怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、泡香瓜
2、 原料
3、 主料：黄皮香瓜1000克。
4、 调料：干红辣椒20克、大料3克、小茴香2克、桂皮5克、花椒5克、精盐5克、麻油20克、白酒20克、红糖100克。
5、 制法
6、 （1）将香瓜洗净，用刀剖成两瓣，去瓤洗净，晾晒至瓜皮发皱，放入盆内，加10克精盐和少许凉开水腌渍1天。
7、 （2）将干红辣椒、花椒、大料、小茴香洗净，用纱布袋包好。将香瓜放在泡菜坛内，加入香料袋，用石块压住瓜皮，放入精盐、白酒、凉开水（以淹没香瓜为度），盖上坛盖，再顺坛沿加水，约5天取出，切成小块拌上麻油食用。
8、 特点
9、 色泽金黄，酸甜味香，清爽不腻。
10、 香瓜酸奶
11、 材料：香瓜200克，酸奶100亳升，香瓜切小块，与酸奶拌在一起即可。
12、 注：任何水果搭配酸奶都是不错的选择，聪明的妈妈们不妨试着让小朋友自行选择喜欢的水果，这样会更有吸引力！
13、 香瓜菜
14、 材料
15、 香瓜一个，肉糜100克，香菇两朵，干虾仁少许。
16、 调料
17、 葱末一中匙，姜末一小匙，酱油一中匙，芝麻油一中匙，绍酒一中匙，精盐一小匙，高汤一大匙。
18、 做法
19、 ①先将香菇去蒂泡软切碎，将干虾仁剁碎，与肉糜拌匀成肉酱。
20、 ②香瓜洗净，在蒂头处切一个盖子，挖出瓜子与瓜瓤，成盅状，装入拌好的肉酱及所有调料拌匀，高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上，但要放在旁边一起加热。上桌前把盖子盖上，瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。
21、 香瓜炒素鸡
22、 [原料/调料]
23、 香瓜 400公克(约1/2个)
24、 香瓜汁 1大匙
25、 素鸡(白) 1条
26、 酱油 1/3大匙
27、 糖 2小匙
28、 香油 1小匙
29、 太白粉 2小匙
30、 [制作流程]
31、 (1)将香瓜洗净后切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。
32、 (2)白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。
33、 (3)将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。
34、 (4)香瓜切片去皮略雕成花状，排放在盘边装饰即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。