导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。霸王别姬菜的功效，霸王别姬菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、配方： 乌...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。霸王别姬菜的功效，霸王别姬菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配方： 乌龟1个，鳖1只，母鸡1只，香菇20克。
2、 制法： 乌龟排尿使尽（方法：将乌龟仰卧在高脚杯上，头对镜，不久即排尿；或者用猪鬃搔刺其鼻孔亦可使其排尿），除去甲骨；鳖、母鸡洗净入锅。
3、加料酒、姜、葱、香菇和清水适量，先用武火煮沸去浮沫，再改用文火炖2小时入盐、味精调味即可。
4、 功效： 滋养肺阴，温煦肾阳。
5、 用法： 佐餐食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。