安顺美食攻略十大必吃排行榜(安顺美食攻略)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。安顺美食攻略十大必吃排行榜,安顺美食攻略很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冲冲...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。安顺美食攻略十大必吃排行榜,安顺美食攻略很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冲冲糕   用糯米面加水和成颗粒,放进特制的大锡壶上用蒸汽蒸熟,再放进荸荠粉里冲开水搅拌,然后加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜条等佐料,食之味美香甜,松软可口。

2、 糯米饭   在安顺随处可见卖糯米饭的地方,二两2.5元。

3、不过里面通常有放折耳根,如果吃不惯的话可以让老板别放。

4、 破酥包   包子暄软,馅心细嫩,味咸鲜香,因内有层次,故称为破酥,为安顺地区名小吃。

5、 荞凉粉   荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。

6、它是以荞麦磨浆熬制后做成,浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。

7、吃一口香辣浓冽,极富刺激。

8、如果是用铜制漏匙拉成细丝,腐乳改为香醋,则称为“醋丝丝”,味道就比较清淡了。

9、 水晶凉粉   又称冰粉。

10、用木瓜籽加工而成,用料齐全、讲究,除撒放核桃仁、花生粒外,玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的。

11、酷热天气,喝上一碗清凉爽口,驱暑解渴。

12、 油炸粑稀饭   先将米面搅熟成糊状,盛入碗中,再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产“引子”,浇上一瓢滚油便可。

13、油而不腻,内酥外软,十分可口。

14、 名点小吃.。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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