导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。藕粉怎么冲成透明状颗粒状,藕粉怎么冲成透明状很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。藕粉怎么冲成透明状颗粒状,藕粉怎么冲成透明状很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、首先,你要有一包好藕粉,市面上那些藕粉当然也可以啦,但是还不算特别好的。
2、其次,准备好一些凉白开。一瓷勺凉白开将藕粉化开,成为水状。
3、准备好刚烧开的水,起码90度以上,否则无法出线“糊化效应”也就没法把淀粉冲熟,用开水边冲边搅动。
4、放下开水之后还要继续搅动,直到很均匀的呈现透明糊状。
5、除了操作,高质量的原料更关键。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。