导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。绿豆凉粉的做法与配方,绿豆凉粉的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、绿豆...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。绿豆凉粉的做法与配方,绿豆凉粉的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、绿豆制的淀粉为原料。
2、先将绿豆淀粉用水化开搅匀,锅内盛水(加少许明矾口感会更好)烧开,待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入,边倒边搅,搅均匀后,盛入大瓷盘中自然晾凉,(不要放入冰箱中,否则口感会很差的(会发黏))放入凉水浸泡,即成凉粉。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。