导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。糖醋黄瓜的腌制方法大全,糖醋黄瓜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。糖醋黄瓜的腌制方法大全,糖醋黄瓜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材
2、原料:两根黄瓜,瓣蒜,红辣椒。
3、调料:麻油、陈醋(颜色要清爽些就用白醋)、盐、鸡精、糖。
4、步骤/方法
5、黄瓜洗净,用刀拍碎切成8厘米的长条,放入碗中,用盐腌二十分钟左右。
6、糖醋黄瓜的腌制方法
7、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;
8、糖醋黄瓜的腌制方法
9、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝,加入适量的麻油、糖、醋、鸡精,拌匀即可。
10、糖醋黄瓜的腌制方法
11、END
12、特点
13、1
14、色泽鲜美,爽脆味美,清淡利口,制作方便。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。