龙利鱼的做法大全家常 视频(龙利鱼的做法大全家常)

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主料

龙利鱼

300g

辅料

适量

适量

适量

适量

适量

蚝油

适量

料酒

适量

鸡精

适量

白糖

适量

生抽

适量

枸杞子

适量

适量

步骤

1.龙利鱼备好切小块。

2.放入碗中,再放入姜碎。

3.放入料酒。

4.放入鸡精。

5.放入盐。

6.腌15分钟左右。

7.再备好葱姜蒜。

8.另备好一碗调味汁,先放入蚝油适量。

9.放入醋

10.放入鸡精。

11.放入料酒。

12.放入白糖。

13.放入生抽。

14.上油锅,下姜片。

15.下龙利鱼过一下油。

16.捞出控油。

17.另起锅(不放油),放入葱姜蒜。

18.再直接把上面备好的调味汁倒入锅中。

19.煮开。

20.再放入枸杞子和过油后的龙利鱼块。

21.锅开即可出锅。

22.上桌。

小贴士

经查资料得知:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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