导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。杏鲍菇怎么切块，杏鲍菇怎么切很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、如果是直接炒的话...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。杏鲍菇怎么切块，杏鲍菇怎么切很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、如果是直接炒的话，通常会切成薄片状，去少许头尾，切片，一元硬币的厚度左右就可以了，因为这样会比较容易炒熟，而且受热较为均匀，熟得也均匀。也有人喜欢切成丝状，其实也可以的，如果跟肉丝一起炒的话，当然切丝状会比较好。
2、补充
3、由于杏鲍菇营养丰富，受到大众的喜爱。杏鲍菇是富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
4、杏鲍菇每100克中含有31大卡，8.30克碳水化合物；还含有脂肪、蛋白质，其中在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。除此之外，还含有维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。