导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。溏心皮蛋可以直接吃吗,皮蛋可以直接吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!可以,也可...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。溏心皮蛋可以直接吃吗,皮蛋可以直接吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
可以,也可以凉拌着吃,具体做法如下:
主料:皮蛋2个
辅料:辣椒油1茶匙、酱油2茶匙、花椒粉2克、醋2克、葱1根
步骤:
1、准备两个皮蛋
2、先去掉皮蛋表面的泥,然后将黏在蛋壳上面的泥冲洗干净,再剥掉蛋壳就不会将皮蛋弄脏
3、将皮蛋切成四瓣
4、取一个干净的碗,放入酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花搅匀
5、将将酱料淋在皮蛋上拌匀即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。