导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。糖醋藠头的腌制方法窍门，糖醋藠头的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、藠...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。糖醋藠头的腌制方法窍门，糖醋藠头的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、藠头营养丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。
2、我们都爱吃这玩意，一次夹几个出来吃，是下饭佳品，剩下的继续密封保存，可以吃多次。
3、夏天应季菜，赶紧吃，过了季节就没了。
4、做法也超简单的。
5、羊子
6、创建于 2013-04-29
7、用料
8、藠头 200g
9、醋 6勺
10、白糖 8勺
11、盐 3勺
12、凉开水 适量
13、做法
14、1
15、事先倒一碗开水放凉，或者用纯净水。
16、2
17、藠头扯掉绿芽，切去根部，洗净沥干水分。
18、3
19、准备一个密封容器，放入藠头，加入醋，白糖，盐，最后补加入凉开水至刚没过藠头即可。
20、4
21、夏天天气比较热，把容器密封后放入冰箱冷藏保存为佳，泡5~7天，入味后就可以食用了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。