灰水粽是哪里的特产(灰水粽)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。灰水粽是哪里的特产,灰水粽很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、灰水粽,听名字就知...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。灰水粽是哪里的特产,灰水粽很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、灰水粽,听名字就知和灰水馍同出一则。先用碱水将糯米浸泡透,使糯米染上淡淡的黄色,再用苇叶包成四角小粽,扎紧。煮熟剥开的粽子,有苇叶的清香,黄澄澄的粽子显得饱满,圆润。和灰水馍一样,浇糖浆就可以吃了。

2、   特点:煮熟剥开的粽子,有苇叶的清香,黄澄澄的粽子显得饱满,圆润。

3、   原料:灰水粽也分甜、咸两种。咸粽以芝麻、红豆、猪肉、绿豆等为馅;而甜粽没有馅,比咸粽嫩软,以蜜糖、黄糖蘸来吃。

4、   地址:在海口想尝灰水粽,最方便的就是各大老爸茶店,有的粤菜早茶店也有卖。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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