导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。青核桃剥皮巧妙方法,青皮核桃怎么去皮快很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用壁纸刀削...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。青核桃剥皮巧妙方法,青皮核桃怎么去皮快很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用壁纸刀削去绿皮。
需准备厚棉手套、胶皮手套、壁纸刀、铁刷子、细丝钢刷。
1、戴上厚棉手为防止手被割伤和核桃皮的沾染,用刀子将大块的核桃青皮剥下。
2、戴胶皮手套,拿铁刷子蘸清水将残余青皮刷干净。
3、最后还要尖利的细丝钢刷刷在刷一遍,将核桃凹缝里的皮搓掉。
核桃的青皮又叫“青龙衣”,它的汁液剧毒,应避免溅到眼里或粘到手上。一般核桃出产地的优质核桃还是人工剥,虽然机器剥皮效率高,但坏损率也高,并且色泽发黑,经酸类浸泡后核桃的品质降低。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。