导读
想必现在有很多小伙伴对于黑糯米产地?方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黑糯米产地?方面的知识分享给大...
想必现在有很多小伙伴对于黑糯米产地?方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黑糯米产地?方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
黑糯米产地为四川、贵州、云南。
黑糯米属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。
紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
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扩展资料
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不能食用糯米的人群：
1，湿热痰火偏盛的人，凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
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2，有胃肠道病的人，糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
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