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答案
剁椒鱼头其中刀寓意剁，这个动作是用菜刀进行，所以用菜刀的图片
第二幅则直接指辣椒，而第三幅图也是直指鱼头
因此答案是剁椒鱼头
剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜
以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格
特别指出的是此菜所使用的油是茶油
剁椒鱼头味辣、偏咸鲜，尤以湖南湘潭所作最为出名，风味独具一格。
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